ALIMENTAÇÃO ESCOLAR INTELIGENTE

Sistema de Cardápios para Escolas com AEI

A solução AEI automatiza o processo de criação de cardápios saudáveis, focando no valor nutricional e na redução do desperdício alimentar.

Interface do AEI para Cardápios.

Como o AEI ajuda na Elaboração de Cardápios?

Integração de Informações Nutricionais

O AEI integra informações nutricionais conforme tabelas de referência, como o TACO, o IBGE e Tucunduva, para garantir a adequação dos cardápios às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Identificação de Perfis e Restrições Alimentares

O AEI sugere cardápios personalizados para atender às diferentes necessidades, economizando tempo da equipe de nutrição e fortalecendo a segurança alimentar nas escolas.

Adequação dos Cardápios às Diretrizes do PNAE

Cardápios escolares de acordo com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) com facilidade e precisão, conforme a Lei 11.947/2009 e suas resoluções.

Inteligência e Substituição de Alimentos nos Cardápios

Sistema com substituição de ingredientes de forma eficiente, garantindo sempre a melhor qualidade nutricional e respeitando as preferências e restrições alimentares.

Cálculo Automático e Acompanhamento da Adequação Nutricional

O AEI conta com cálculos nutricionais dos cardápios realizado automaticamente e acompanhamento da adequação nutricional de cada refeição.

Redução de Erros e Desperdícios

O AEI ajuda a evitar erros na elaboração de cardápios e oferece opções que reduzem o desperdício de alimentos, contribuindo para uma gestão mais eficiente e sustentável.

Como funciona o AEI?

A solução automatiza o processo de elaboração de cardápios saudáveis, com foco no valor nutricional e desperdício zero.

gestão inteligente

Benefícios do Alimentação Escolar Inteligente

Gestão de Estoque

Controle de estoques e distribuição automatizada

Agricultura Familiar

Sistema de recomendação prioriza os produtos da agricultura familiar

PNAE

Cardápio automatizado com per capita nutricional e regras PNAE

Teste de aceitabilidade

Sistema que permite testes de aceitabilidade rapidamente

Monitoramento do Desenvolvimento Infantil

Sistema que permite a obtenção de insights através do monitoramento

Gestão dos Contratos e Fornecedores

Controle e gerenciamento facilitado de contratos e fornecedores

Adequações para os ODS e regras do PNAE

EM NÚMEROS

Resultados do Alimentação Escolar Inteligente

80 %

De redução no desperdício

97.9 %

De economia no tempo para gerar o mapa de merenda

95 %

De economia no tempo para pedidos da agricultura familiar

20 %

De redução nos erros de solicitação de alimentos

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  • Gestão de Contratos
  • Criar e gerir Requisição de Alimentos
  • Integrações

faq

Perguntas Frequentes sobre o Alimentação Escolar Inteligente

Ainda tem mais dúvidas? Fale com nosso time de especialistas

No AEI, a adequação nutricional e o rastreio de restrições alimentares são realizados de forma eficiente e precisa para garantir uma alimentação escolar mais  saudável. Nosso sistema de alimentação escolar auxilia na automatização da elaboração de cardápios, considerando as necessidades nutricionais dos alunos e focando na promoção de uma alimentação mais adequada.

Além disso, com medições precisas de peso, altura e identificação de restrições de saúde, oferecemos um acompanhamento de saúde personalizado. Profissionais de saúde e nutricionistas podem monitorar o progresso físico dos alunos de perto, identificar alergias e intolerâncias alimentares, permitindo intervenções específicas junto aos cardápios adaptados às suas necessidades. O AEI é o sistema de alimentação escolar completo para garantir o bem-estar e um desenvolvimento saudável para os alunos.