IMPLANTAÇÃO EM ANDAMENTO
Veja os resultados e impactos positivos obtidos durante o projeto piloto do AEI no Estado do Acre e os próximos passos para expansão.
escolas avaliadas de 241 Escolas
alunos avaliados de 77 mil alunos
pessoas que foram treinadas
Fonte: SEMED, 2024
A Lemobs, em parceria com o Estado do Acre, implementou o sistema AEI (Alimentação Escolar Inteligente) em diversas escolas, com o objetivo de otimizar a gestão da alimentação escolar, desde o planejamento dos cardápios até o acompanhamento da saúde dos alunos.
O projeto piloto foi implementado para treinar e validar a eficácia do sistema AEI na gestão da alimentação escolar. As escolas escolhidas foram:
Durante o piloto, várias atividades essenciais foram realizadas, incluindo a criação e gestão de cardápios, levantamento de saúde dos alunos, treinamento das escolas para uso do sistema AEI, atualização de estoque, geração de listas de compras automatizadas, e monitoramento dos contratos de fornecimento.
Entre as principais atividades, destacam-se:
Lorena Lima
Chefe da Divisão de Nutrição Escolar e Nutricionista RT do Governo Estadual do Estado do Acre
O AEI foi um marco na evolução da gestão da alimentação escolar em nosso Estado.
Poder otimizar e centralizar todos os processos, que antes eram feitos manualmente ou através de inúmeras planilhas, foi um grande avanço. Hoje, tornou-se muito mais eficiente elaborar cardápios, fichas de preparo, controlar estoques, acompanhar o desenvolvimento dos nossos alunos e gerir uma grande quantidade de contratos.
Lorena Lima
Chefe da Divisão de Nutrição Escolar e Nutricionista RT do Governo Estadual do Estado do Acre
A implantação do AEI no Estado do Acre trouxe diversos benefícios, como a gestão eficiente dos cardápios e estoques, e o monitoramento da saúde dos alunos. Os treinamentos proporcionaram autonomia às equipes, permitindo a replicação do conhecimento adquirido. Com a expansão do AEI, mais escolas poderão usufruir desses benefícios, contribuindo para uma alimentação escolar mais sustentável e eficiente.
Fonte: SEMED, 2024
Diante dos resultados positivos obtidos no projeto piloto, a Lemobs e o Estado do Acre estão comprometidos com a expansão do sistema AEI para mais escolas. A ampliação busca garantir que um número maior de unidades escolares aproveitem das melhorias na gestão da alimentação escolar, promovendo eficiência, sustentabilidade e melhor acompanhamento da saúde dos alunos em todo o estado.
Nossa solução contribui para uma melhor gestão de alimentos em escolas e tem impacto em 6 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
02 Fome Zero e Agricultura Sustentável;
03 Boa Saúde e Bem-estar;
04 Educação de Qualidade;
11 Cidades e Comunidades Sustentáveis;
12 Consumo e Produção Responsáveis;
13 Ação contra a Mudança Global do Clima.
A solução automatiza o processo de elaboração de cardápios saudáveis e fichas de preparo, gerenciando o estoque de alimentos e aprovação de pedidos, além de testes de aceitabilidade e qualidade
A versão gratuita do AEI só está disponível para a Administração Pública Municipal e Estadual.
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